Cocktails Breton

Le cocktail breton est composé de blinis salés et sucrés.
Blinis salés de la mer et de la terre avec dégustation de roulés au fromage grillés sur bilig devant vos convives.
Blinis sucré à la crème patissière aux fruits de saisons avec dégustation de blinis sucrés réalisés devant vos invités et garnis au sucre et caramel au beurre salé.

Ce cocktail est accompagné d'une boisson à base de cidre et de crème de cassis. Appelé KIR Breton.

Cocktail Rustique

Toast de charcuterie; terrine de campagne et mousse de canard. Verrines: Concombre fromage blanc et avocat crevettes.
Minis Cakes lardons olives et fromage frais, chorizo. Tartelette pommes caramélisées.

Ce buffet sera accompagné de différent vins, rouge, rosé et kir.

Cocktail Créole

Samoussa au boeuf, Samoussa jambon fromage, bouchées de crevettes et de porc, piques de rondelles de saucisses cuisinées en rougail, brochettes de poulet épicées grillées devant vos convives puis coupe de fruits exotiques et fruits séchés.

Ce buffet est accompagné d'un punch Ananas coco et quatre épices préparé par nos soins.