Buffet Classique forestière ou Merguez

2 Galettes Garnies:
1 Complète (Jambon, oeuf, fromage).
1 Galette forestière (lardons, champignons, oignons, crème)
ou
1 Galette Merguez (Merguez, sauce tomate, oignons, oeuf)

Tous les buffets sont suivis du buffet Dessert (Crèpe dessert à volonté)

Buffet aux choix

2 Galettes garnies:
1 complète (jambon, oeuf, fromage)
1 galette avec le choix des ingrédients ( 3 ingrédients par galette)
parmis les ingrédients:
Oeuf, Jambon, Fromage, Andouille de guémené, Saumon fumé servi avec sa crème ciboulette citronnée, Merguez ...

Tous les buffets sont suivis du buffet Dessert (crèpes dessert à volonté)

Buffet aux choix à volonté

Galettes garnies choisies par vos invités en quantité souhaitée avec la liste des ingrédients ci dessous:
(Oeuf, jambon, fromage, andouille de guémené, sauce moutarde, saumon fumé, crème ciboulette citronnée, merguez.)

Tous les buffets sont suivis du buffet Dessert (crèpes dessert à volonté)

Buffet à la carte

Première galette:

1 galette saumon: (Saumon fumé crème fraîche ciboulette citronnée)
ou
1 galette St Jacques: Noix de St Jacques à la crème accompagnée d'un fondu de poireaux

Deuxième galette:

Complète andouille aux pommes poëlées au beurre
ou
Galette forestière: Lardons, champignons, oignons, crème

Buffet Dessert

Crêpes dessert à volonté garnies aux choix:
Chocolat maison, confiture, fraise, abricot, myrtille, sucre et caramel au beurre salé, pommes poëlées au beurre.